脾胃气虚是中医中常见的一种体质状态，主要表现为食欲不振、消化不良、乏力等症状。脾胃是人体消化吸收的主要器官，脾主运化，胃主受纳，二者的健康直接影响到身体的整体状态。因此，调理脾胃气虚，饮用适合的养生水显得尤为重要。

首先，脾胃气虚的人可以选择饮用一些具有健脾益气作用的茶水。例如，山药茶就是一个不错的选择。山药具有健脾养胃、补气的功效，适合脾胃虚弱的人群。制作方法简单：将山药切片，放入热水中浸泡10分钟即可饮用。

其次，红枣水也是一种非常适合脾胃气虚的人饮用的养生水。红枣富含营养，能够补血养气，增强脾胃的功能。可以将几颗红枣放入锅中，加入适量的水，煮沸后小火煮20分钟，待水变成红色后即可饮用。

此外，桂圆水也是一个很好的选择。桂圆具有养心安神、补脾益气的作用，适合脾胃气虚的人。制作时，可以将干桂圆放入热水中，浸泡10分钟后饮用，既美味又有助于调理脾胃。

最后，注意饮水的温度也很重要。脾胃喜温，建议饮用温水或稍微热的茶水，避免冰冷的饮品对脾胃造成刺激。

总之，脾胃气虚的人在日常生活中可以通过饮用山药茶、红枣水和桂圆水等养生水来调理脾胃，增强身体的抵抗力。同时，保持良好的作息和饮食习惯，才能更好地维护脾胃的健康。