在中医理论中，脾胃是消化吸收的主要器官，负责将食物转化为身体所需的营养。宝宝的脾胃发育尚未完全，容易出现脾胃虚寒的情况，表现为食欲不振、腹泻、腹胀等症状。对于这种情况，饮食调理显得尤为重要。

红豆粥是一种常见的传统食品，具有清热解毒、利水消肿的功效。红豆性平，味甘，能够健脾利湿，适合脾胃虚寒的宝宝食用。红豆中富含丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于促进消化和增强免疫力。

然而，宝宝的饮食应根据其具体情况进行调整。如果宝宝的脾胃虚寒较为严重，建议在红豆粥中加入一些温性食材，如生姜或红枣，以增强其温补效果。同时，红豆粥的制作过程中，需注意控制糖分的添加，避免过甜影响宝宝的食欲。

总的来说，红豆粥对于脾胃虚寒的宝宝是适合的，但在制作和食用时应根据宝宝的具体情况进行适当调整，以确保其健康成长。家长在为宝宝选择食物时，最好咨询专业的中医师或营养师，以获得更为科学的建议。