随着年龄的增长，许多老年人会面临失眠和多梦的问题。这不仅影响了他们的生活质量，还可能导致身体健康的进一步恶化。中医认为，失眠多梦的原因多种多样，常见的有心肾不交、脾虚失养、肝气郁结等。针对这些情况，合理的药物调理和饮食建议可以帮助改善睡眠质量。

首先，针对心肾不交的情况，可以考虑使用一些具有安神作用的中药，如酸枣仁、柏子仁等。这些药物能够帮助宁心安神，促进睡眠。此外，适量的牛奶和蜂蜜也是不错的选择，牛奶中的色氨酸有助于提高睡眠质量，而蜂蜜则能缓解焦虑。

其次，对于脾虚失养的老年人，可以选择一些健脾养心的药物，如人参、黄芪等。这些药物能够增强脾胃功能，改善营养吸收，从而有助于改善睡眠。同时，饮食上应多摄入一些易消化的食物，如小米粥、红枣等，以增强体质。

最后，肝气郁结导致的失眠多梦，可以通过疏肝解郁的药物来调理，如柴胡、香附等。这些药物能够帮助舒缓情绪，减轻压力。此外，老年人应注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累和情绪波动。

总之，老年人失眠多梦的调理需要综合考虑药物和饮食的配合。通过中医的调理方法，结合健康的生活方式，可以有效改善老年人的睡眠质量，提升生活幸福感。建议在使用药物前，最好咨询专业的中医师，以获得个性化的建议和治疗方案。