在中医理论中，咳嗽和痰多常常是由于体内湿气重、脾胃虚弱或外感风寒等因素引起的。通过饮食调理，可以有效缓解这些症状。水果干作为一种方便的健康零食，不仅美味可口，还能起到止咳化痰的作用。以下是几种适合制作水果干的食材及其功效。

首先，苹果干。苹果性平，味甘酸，具有润肺止咳的功效。将新鲜苹果切片，晒干后可以作为日常零食，既能满足口腹之欲，又能帮助缓解咳嗽。

其次，梨干。梨被誉为“百果之宗”，其性凉，味甘，具有清热润肺、化痰止咳的作用。将梨切片后晒干，适合在干燥的季节食用，能够有效缓解喉咙干燥和咳嗽。

再者，橙子干。橙子富含维生素C，性温，味甘酸，能够帮助消化、化痰止咳。将橙子切片，晒干后，既能保留其营养成分，又能作为美味的小零食。

最后，枇杷干。枇杷具有清肺止咳、化痰的功效，适合咳嗽痰多的人群。将新鲜枇杷去核后晒干，既能保留其独特的香甜味道，又能发挥其药用价值。

总之，水果干不仅是一种健康的零食选择，还能通过合理搭配，帮助我们在日常生活中缓解咳嗽和痰多的问题。建议大家在日常饮食中适量加入这些水果干，既能享受美味，又能促进健康。