在中医理论中，脾胃是人体消化吸收的主要器官，负责将食物转化为营养供给全身。脾胃虚弱的儿童常常表现为食欲不振、消化不良、腹胀等症状。因此，家长在为孩子选择晚餐时，需要特别注意食物的性质和消化难易程度。

馒头作为一种常见的主食，主要成分是小麦粉，经过发酵后蒸制而成。它的特点是易于消化，且富含碳水化合物，能够为儿童提供必要的能量。然而，对于脾胃虚弱的儿童来说，晚上食用馒头是否合适呢？

首先，脾胃虚弱的儿童在晚上应避免过于油腻和难以消化的食物，而馒头相对清淡，适合他们的消化能力。其次，馒头的温和性质有助于脾胃的调理，适量食用可以帮助孩子补充能量，促进身体恢复。

然而，家长在给孩子食用馒头时，仍需注意以下几点：

1. 适量原则：脾胃虚弱的儿童不宜一次性食用过多馒头，建议分量适中，以免增加消化负担。

2. 搭配食物：可以将馒头与一些易消化的菜肴搭配，如清汤、蒸菜等，增加营养的同时，帮助消化。

3. 观察反应：每个孩子的体质不同，家长应根据孩子的具体情况，观察其对馒头的反应，适时调整饮食。

总之，脾胃虚弱的儿童在晚上适量食用馒头是可以的，但需注意搭配和分量，以确保孩子的健康和营养均衡。通过合理的饮食安排，帮助孩子增强脾胃功能，促进身体的全面发展。