餐后血糖高是指餐后血糖浓度超过饭后2小时空腹血糖浓度7.8 mmol/L（140 mg/dl），很多人都会遇到这个问题。餐后血糖高会增加患糖尿病、心血管疾病等危险，所以及早采取调理是非常有必要的。饮食是调理血糖的重要因素之一，下面我们一起来看看食疗养生如何轻松调理餐后血糖高。

　　1. 控制总体摄入热量

　　过多的摄入热量会导致体内多余能量转化为脂肪沉积，容易诱发肥胖，进而影响血糖水平。可以通过合理安排三餐、饮食搭配，以及控制零食的摄入等方式减少总体摄入热量。

　　2. 控制碳水化合物摄入量

　　碳水化合物是影响血糖水平的主要元素之一，过多的碳水化合物摄入会导致血糖水平急剧上升。建议每餐限量摄入稻米、面条等碳水化合物食物，饭后可适量吃些蔬果，同时少食甜食类食品。

　　3. 增加富含纤维素的食物摄入

　　纤维素有助于减缓食物消化吸收速度，稳定血糖水平。推荐食用富含膳食纤维的食品，如糙米、黑豆、各种果蔬、坚果类等。

　　4. 多食用低GI值食品

　　GI值是衡量食物对血糖影响的指标，一些低GI值的食品会使人更有饱腹感和满足感，并能使血糖水平缓慢上升。推荐食用低GI值的食品，如糙米、全麦面包、蕃茄、豆类等。

　　5. 控制油脂摄入量

　　过多的油脂摄入会导致不仅仅使身体吸收血糖速度加快，还会使血管变窄、阻塞，患上高脂血症等疾病更加危险。因此要适量摄取低热量、低脂的健康食品，如鱼、鸡、鸭、嫩豆腐等。

　　6. 食用中药

　　中药有着调理人体内分泌和代谢的功效，其中苦瓜、黄瓜、绿豆等就有降糖的功效，也可口服一些降糖药物。

　　总之，食疗养生是一种健康的生活方式，合理的饮食习惯和养生方法都是对于身体健康的保障。在调理餐后血糖高的过程中，除了食疗养生，也可以适量运动，保持心情愉悦，这样一来身体才能达到最佳的健康状态。