在中医理论中，脾胃是消化吸收的主要器官，脾主运化，胃主受纳。脾胃虚寒是指脾胃功能减弱，导致消化吸收能力下降，常表现为食欲不振、腹胀、腹泻等症状。对于脾胃虚寒的人来说，饮食的选择和保存方式尤为重要。

冰箱冷冻保存食物是现代生活中常见的方式，它可以有效延长食物的保鲜期，防止细菌滋生。然而，对于脾胃虚寒的人来说，冷冻保存的食物是否适合食用呢？

首先，冷冻食物在解冻后，可能会影响其口感和营养成分。对于脾胃虚寒的人来说，食物的温度和性质对消化吸收有直接影响。冷冻食物在解冻后，往往会变得寒凉，可能加重脾胃的负担，导致不适。因此，建议脾胃虚寒的人尽量避免食用冷冻食物，尤其是生冷的食物。

其次，脾胃虚寒的人应选择温热性质的食物，以帮助脾胃恢复功能。可以选择新鲜的、当季的食材，采用蒸、煮等方式烹饪，避免生冷和油腻的食物。这样不仅有助于消化吸收，还能增强脾胃的阳气。

最后，脾胃虚寒的人在饮食上还应注意少量多餐，避免一次性进食过多，以减轻脾胃的负担。同时，保持良好的作息和适度的运动，有助于增强脾胃的功能。

综上所述，脾胃虚寒的人在饮食上应谨慎选择冷冻保存的食物，尽量以温热、易消化的食物为主，以促进脾胃的健康。