在中医理论中，脾胃是后天之本，关系到孩子的生长发育和健康。小儿脾胃虚寒和阴虚是常见的健康问题，家长需要了解如何通过饮食和生活方式来调理。

首先，脾胃虚寒的表现通常包括食欲不振、腹泻、四肢冰冷等。对于这种情况，可以通过以下方法进行调理：

1. 饮食调理：选择温性食物，如大米粥、红枣、桂圆等，避免生冷食物。可以适量添加一些生姜、葱等温性调料，帮助温暖脾胃。

2. 适量运动：鼓励孩子进行适度的户外活动，增强体质，促进消化。

3. 保持温暖：注意孩子的保暖，尤其是在寒冷的季节，避免受凉。

其次，阴虚的表现则包括口干舌燥、易怒、睡眠不安等。调理阴虚可以采取以下措施：

1. 饮食选择：多吃一些滋阴润燥的食物，如梨、蜂蜜、银耳等，避免辛辣和油腻的食物。

2. 充足的水分：确保孩子每天摄入足够的水分，保持身体的水分平衡。

3. 良好的作息：保证孩子有规律的作息时间，避免熬夜，促进身体的自我修复。

总之，调理小儿脾胃虚寒和阴虚需要综合考虑饮食、运动和生活习惯。家长应根据孩子的具体情况，灵活调整，必要时可咨询专业中医师，制定个性化的调理方案。通过科学的调理，帮助孩子增强体质，健康成长。