随着现代社会的进步，人们的生活越来越舒适便利，但由此也带来了肥胖、疾病等问题。为了保持健康，越来越多的人开始关注减肥话题。而减肥就要关注饮食，今天我们来谈谈通过减肥吃什么能瘦得快，同时又不必担心会胖的食物。

　　其实，减肥吃什么是关注含热量和营养价值的平衡。在此基础上，我们推荐以下五类食物，既营养健康，又不容易长肉。

　　第一，水果蔬菜，如绿色蔬菜、番茄、柑橘等。这些食物富含多种维生素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，减轻便秘问题。同时，这些食物热量非常低，而且很容易让人感到饱腹和满足。

　　第二，粗粮食物，如糙米、全麦粉等。一些维生素和矿物质经过加工或烘烤后会丧失，而粗粮食物则可以保留更多的营养物质。同时，它们热量也比白面食低得多，能够缓慢释放能量，长时间让人感觉饱腹。

　　第三，蛋白质含量高的食品，如鸡肉、鱼肉、牛肉、蛋类等。这些食品富含蛋白质，可以提高代谢率，增强肌肉质量，从而促进燃烧脂肪。但需要注意的是，瘦身期间摄入的蛋白质要适量，并非越多越好。

　　第四，低糖水果，如草莓、柠檬、木瓜等。这些水果含有非常少的果糖，而且也富含多种天然的酶和胶质，可以帮助身体排毒减肥，而不会像一些高糖水果那样让人肥胖。

　　第五，富含健康脂肪的食品，如坚果、鱼类等。这些食品富含单不饱和脂肪酸，可以帮助身体消耗脂肪，同时也有助于调节血脂和血压，从而达到减肥的效果。

　　总的来说，减肥不是一蹴而就的过程，需要长时间的坚持和规律的饮食习惯。在减肥饮食中，要关注食物的热量含量和营养价值，选择控制卡路里的健康食品，并且要注意适量，避免超量和挑食。同时，固定运动也是减肥的关键之一，可以通过锻炼增加代谢率，达到更好的减肥效果。