现今社会，人们越来越注重养生健康，而减肥是一个永远不过时的话题。有人选择从运动入手，有人选择从饮食方面改变。那么，如何通过饮食来减肥呢？

　　首先，要控制总卡路里的摄入量。一般来说，每日摄入量按照身高、体重、生活方式和性别等来衡量，但作为减肥者，我们要比正常人更加严格控制。因为，减轻体重需要消耗不少能量，如果只控制饮食，每天的卡路里摄入量一定要比消耗的低。

　　其次，饮食中蛋白质、碳水化合物、脂肪摄入比例，需要适量调整。要控制碳水化合物和脂肪的摄取量，增加蛋白质的摄入量。适量摄入蛋白质可以提高代谢率，同时也可以保持肌肉的健康。

　　除此之外，多吃蔬菜水果，适量摄入谷物和一些粗粮也是非常有效减肥的。另外，低卡、高纤维的食品同样也是减肥的好帮手。食物纤维可以增加饱腹感，减少食欲。

　　此外，要注意餐饮结构的合理化安排。三餐吃得好，就可以不用把所有罪过都推到饭菜上了。多吃早餐，减少午餐和晚餐的摄入量。

　　最后，记得要搭配适量运动。让养生的减肥计划充实多元，既可以让身体更加健康，更能够让你尽快地达到瘦身的效果。

　　总的来说，减肥必须要通过饮食结构的调整来实现。合理搭配营养的食物，多吃低卡、高纤维的食物，养成良好的饮食习惯，瘦身才可持续。只有在科学合理的饮食掌控基础上，才能健康减重，拥有一份健康和灵活的身体。