肝是人体的重要器官，主要负责储藏、释放血液及调节气血等功能。肝阴虚是中医学上常见的病症，也是肝脏出现问题的前兆，如不及时调理，容易出现各种不适，影响身体健康。那么，肝阴虚吃什么好用呢？中医师教你养阴护肝！

　　1. 黑木耳

　　黑木耳富含胶质蛋白，能够保护肝细胞，增强肝脏的代谢功能。黑木耳还具有滋阴清热的功效，能够降低肝炎病毒的活性，预防肝病的发生和恢复。

　　2. 奶油果

　　奶油果富含优质的脂肪酸、维生素E和维生素C，具有保护肝细胞、降低肝酶、促进肝细胞再生的作用。低脂肪高营养的奶油果，是肝阴虚人群的理想食品。

　　3. 紫菜

　　紫菜中含有丰富的蛋白质、胆碱、维生素B1、B2、B12、D、E等营养成分，能够清热降火，润肺养肝，还能保护肝脏免受有害物质的侵害。

　　4. 芝麻

　　芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，具有滋阴润燥、养肝明目、延缓衰老的作用。肝阴虚患者可以适量食用芝麻、黑芝麻或芝麻酱等，以补肝阴亏损，调节体内平衡。

　　5. 番茄

　　番茄富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、丙酮酸等营养成分，具有滋养肝脏、有利于解毒、促进肝脏再生的作用。可以将番茄制作成沙拉，搭配其他蔬菜食用，不仅美味可口，还能增加营养，改善肝脏问题。

　　总之，肝阴虚吃什么好用，应该在平时饮食中多吃一些黑木耳、奶油果、紫菜、芝麻和番茄等食品，养阴护肝，改善肝功能，预防疾病的发生。同时，还应坚持良好的生活习惯，戒烟限酒，保持充分的睡眠，做到情志调理，以维护肝脏健康。祝愿每位读者都能保持身体健康，远离肝脏疾病！