甲状腺癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，手术是目前治疗该疾病的主要手段。手术后的饮食调理对术后恢复和预防疾病复发都起着至关重要的作用。下面就让我们来了解一下手术后该如何进行健康饮食。

　　一、应避免的食物

　　1.高糖、高脂肪和高胆固醇的食物，如糕点、饼干、巧克力、薯片、油炸食品等；

　　2.刺激性较大的食物，如腌制品、熏制品、辣椒、芥末等；

　　3.含有添加剂和防腐剂的食品，如速冻食品、罐头食品、方便面等。

　　二、应摄入的食物

　　1.食物种类要丰富多样，既要保证能量和营养物质的摄入，还要注重食物的色、香、味、形，以增加食欲；

　　2.应多吃富含蛋白质、矿物质和维生素的食品，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、蔬菜、水果等；

　　3.应多喝水，保持充足的水分摄入，为机体代谢提供必要的条件，增强免疫力。

　　三、特别提醒

　　1.食用量要适量，不要暴饮暴食，以防肠胃负担过重，损伤消化器官；

　　2.应遵循“清淡少盐”的饮食原则，以避免给身体带来不必要的负担；

　　3.应注意均衡营养，保证每餐摄入的热量可以满足身体需求，不过多积蓄能量和脂肪。

　　总之，手术后的饮食调理是一个渐进的、长期的过程，要求我们要不断尝试和调整，才能找到一套适合自己的饮食方案。同时也要建立良好的饮食习惯，保持健康的生活方式，增强身体免疫力，预防疾病的复发和发生。