中医养生讲究先养肾。肾为先天之本，肝为后天之根，脾为后天之源。养肾可以调肝，健脾也需要从肾入手。那么，我们该如何通过饮食来养肾调肝健脾呢？

　　1. 红枣生姜水

　　红枣是滋补佳品，具有补益气血、润肤美容的功效。生姜可以温阳助火，帮助消化，祛寒温经。将10个红枣和5片姜切片加入1.5L 水中，煮开后转小火煮30分钟，每日饮用。

　　2. 黑豆粥

　　黑豆是肾脏的滋补佳品，常食黑豆能够有效地滋补肾脏，促进脏器正常运作，防止脏器衰老。将黑豆250克提前泡发，和50克糯米一起加入清水中煮粥，加适量白糖调味后食用。

　　3. 糯米薏米粥

　　糯米有补中益气、润肠通便、滋养肌肤的作用。薏米可以利湿消肿、引导湿气代谢。将糯米100克和薏米50克用清水浸泡2小时，然后加入6杯水煮烂成粥状，加适量冰糖调味后食用。

　　4. 青菜红枣炖牛肝

　　青菜营养丰富，有助于增加体内抗氧化物质，防止老化。红枣和牛肝都是补血佳品。将牛肝切丁，青菜切段，红枣洗净，加水煮开后小火炖30分钟，加盐调味，食用时将汤浇在青菜和牛肝上即可。

　　5. 黄芪鸡汤

　　黄芪能够增强人体的免疫力、调节神经功能、降低血糖、血脂，具有滋补作用。将黄芪20克、鸡肉250克、枸杞子20克一起加入水中煮开后，转小火炖煮1小时，加适量盐调味后食用。

　　除以上食物以外，养肾调肝健脾的饮食还应注意少量多餐，避免肥腻、冷饮、刺激性食物的摄入。适当进行运动，保持好心情也是养肝肾的重要方法。希望以上的饮食方法能帮助到大家，身体健康，才能事业有成，家庭幸福。