蛋白质是构成身体细胞的重要成分，也是维持身体机能的必需品。如果长期摄入不足，会导致身体免疫力下降、代谢问题等。那么，当我们缺乏蛋白质时，该如何通过饮食来保证体内的蛋白质需求呢？以下几种食物可以帮助你增加蛋白质摄入量。

　　1. 鸡蛋

　　鸡蛋是富含蛋白质的食物之一。每个鸡蛋中含有大约6克蛋白质，同时还含有其他必需氨基酸。此外，鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，建议适量食用。

　　2. 坚果类

　　坚果类食品也是一种富含蛋白质的食品，而且还含有膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。例如，每100克花生中含有25克蛋白质，每100克腰果中含有18克蛋白质，但热量也相对较高，建议适量食用。

　　3. 豆类

　　豆类蛋白质含量也相对较高，例如每100克绿豆中含有23克左右蛋白质，每100克黑豆中含有21克左右蛋白质。此外，豆类还含有丰富的膳食纤维和各种矿物质。

　　4. 瘦肉类

　　瘦肉类食品也是蛋白质的重要来源。例如，牛肉、猪肉、鸡肉等都含有高蛋白质、低脂肪和不饱和脂肪酸的特点，可以成为蛋白质摄入的主要来源之一。

　　5. 乳制品

　　乳制品也是富含蛋白质的食品。例如牛奶中含有每升3.2克左右的蛋白质，酸奶、芝士等乳制品中蛋白质含量也相对较高。但是，乳制品中也含有较高的脂肪和胆固醇，建议适量食用。

　　通过摄入上述食物，可以保证体内蛋白质的供应，缓解因缺乏而引发的相关问题。此外，需要注意的是，蛋白质的摄入量需要根据个体情况而定，并不是越多越好，需要合理饮食才能达到最好的效果。如果有特殊情况，例如运动员或者因某些疾病需要额外增加蛋白质的摄入量，请咨询专业医生或营养师的建议。