血管内膜是血管内壁的一层重要组织，也是心血管疾病的关键。 但是，血管内膜在日常生活中常受到伤害，如高脂血、高血糖、高血压、吸烟等因素。这些因素会导致血管内膜损伤和变薄，进而引起各种心血管疾病。那么，我们应该如何调理血管内膜，预防心血管疾病呢？

　　1. 多吃富含维生素的食物

　　维生素是补充抗氧化剂的必要营养素，能有效保护血管内膜和细胞免受自由基和氧化损伤。 这里主要介绍适合的食物：

　　（1）橙类水果和柑橘类水果（例如桔子、柠檬和橘子）含有丰富的维生素C，其具有良好的抗氧化性。

　　（2）深色的绿色叶菜（例如芹菜、菠菜等）含丰富的叶酸和其他营养素。

　　（3）坚果类食物（例如核桃、杏仁和腰果）富含维生素E，促进血液中的细胞天然抗氧化剂的生成，可以有效保护血管内膜不受自由基氧化损伤。

　　2. 减少饱和脂肪的摄取

　　饱和脂肪会增加血压和胆固醇的水平，导致血液粘稠和阻塞血管，从而加重血管损伤。 为了调整饮食结构，可减少动物脂肪的摄入，选择植物油。 外出也要尽可能避免在餐馆点油腻的食物。

　　3. 增加鱼类摄入

　　鱼肉含有较高量的ω-3 脂肪酸，能够降低三酰甘油和胆固醇水平，促进血液中脂蛋白的代谢，维护血管功能。因此，增加鱼类摄入量，如三文鱼、鳕鱼、鲑鱼等，有益于血管健康。

　　4. 饮食适当水果蔬菜含量

　　大量的水果和蔬菜富含天然抗氧化剂和维生素，生活中应尽量勤加摄取。正常人每日吃5份蔬果是比较科学的。（即每天吃400克新鲜或者熟的蔬菜，每天吃200-300克水果即可）。

　　总之，养成良好的饮食习惯和生活方式对保护血管内膜有着非常重要的作用。尤其是对一些高危人群（如高血压、糖尿病、冠心病等患者），更应该注意这些膳食调理建议。