伤筋，指人体肌肉、韧带等软组织的损伤，常见于运动、剧烈活动或外伤等情况下。伤筋后应积极采取适当的治疗方法，同时合理饮食也能起到一定的帮助作用。那么，当我们伤筋了，吃什么才能加速康复呢？

　　中医学认为，伤筋后应重在补养，食疗则是一种可行的方法。以下是一些常用的食物，可以起到促进伤筋恢复的作用。

　　首先，富含胶原蛋白的食物对于伤筋有积极的作用。胶原蛋白是人体骨骼和结缔组织的重要成分，可促进伤筋的愈合。鱼类、猪蹄、鸭翅等含有较高胶原蛋白含量的食物，可以适当多食用。

　　其次，富含维生素C的水果和蔬菜对于伤筋的康复也有帮助。维生素C能够增强人体的免疫力，促进伤筋组织的修复。柑橘类水果、草莓、花椰菜等都是维生素C的良好来源，可以适量食用以助于伤筋的愈合。

　　此外，中医认为黄豆具有补养筋骨的作用。黄豆含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，能够增强人体的骨骼和筋腱的力量。平时多食用一些黄豆制品，如豆浆、豆腐等，有助于伤筋的康复。

　　除了食物的选择，中医药物也可以提供一些辅助性的治疗。例如，香附、川芎等中药常被用于治疗筋伤疼痛，可通过促进血液循环、消肿止痛来加速伤筋的康复。

　　需要注意的是，在伤筋康复期间，我们应避免食用寒凉之物，如生冷食物、冰镇饮料等。这些食物可能会导致筋腱的收缩，影响伤筋的恢复。同时，对于甜食和油腻食物也要适量控制，以免引起身体的不适。

　　综上所述，伤筋后的饮食调理对于康复至关重要。通过合理选择富含胶原蛋白、维生素C和黄豆等食物，有助于加速伤筋的恢复。同时，中药的运用也可以提供一定的辅助治疗效果。当然，在饮食调理的同时，我们还应注意避免寒凉之物的摄入，以及适量控制甜食和油腻食物的摄入量。

　　总之，合理的饮食调理是伤筋康复的重要环节之一。同时，我们还应保持良好的休息和适度的运动，为伤筋的愈合提供更全面的支持。希望以上的建议能对正在康复的朋友们有所帮助，尽快恢复健康！