天气炎热，容易上火，很多人都会感到口干舌燥、烦躁不安、易怒，甚至出现口腔溃疡、皮肤起疹等症状。为了缓解上火的症状，我们可以从日常饮食入手，在中午吃些清热降火的食物。下面，为大家推荐五种适合上火的午餐。

　　1.番茄鸡蛋面

　　番茄鸡蛋面是一款简单易做的午餐，它含有丰富的维生素C和B族维生素，可以清热解毒，抗氧化。同时还含有易于吸收的优质蛋白质和碳水化合物，可以为身体提供能量，保持健康。

　　2.清炒西葫芦

　　西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，它富含钾、钙、硒、锌等矿物质和维生素，促进皮肤健康，有助于清除体内毒素，防止上火。清炒西葫芦做法简单，用少许油翻炒即可。

　　3.清蒸鲈鱼

　　鲈鱼是一种低热量、高蛋白的鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素。清蒸鲈鱼是一种健康的烹饪方式，可以保留鲈鱼本身的营养成分，减少油脂的摄入量。同时，鲈鱼中的蛋白质可以为身体提供充足的能量，消除上火。

　　4.凉拌黄瓜

　　黄瓜是一种常见的凉菜食材，它富含维生素C和矿物质，能够帮助清除体内毒素，降低发热指数，防止上火。用生姜汁和醋拌匀后，可以提高黄瓜的口感，让人胃口大开，消除暑热。

　　5.糙米饭配菌菇炖鸡

　　糙米是一种粗粮，它含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进胃肠蠕动，降低胆固醇，稳定血糖。菌菇中的多糖体和矿物质可以提高身体免疫力，抵抗炎症和上火。炖鸡则提供了丰富的蛋白质和氨基酸，对于保持身体健康也十分重要。

　　总之，上火是现代人常见的健康问题，饮食清淡、清热降火的午餐对于缓解上火症状有很大帮助。以上五种午餐食谱简单易做、营养丰富，大家可以根据自己的口味和需要进行调整，帮助身体保持健康。