上火是现代生活中一种常见的身体状况，表现为口干舌燥、喉咙干痒、易口腔溃疡等。而上火往往是导致咳嗽浓痰的原因之一。因此，调理上火是缓解咳嗽、化痰的关键之一。

　　食疗是中华传统文化独特的方式之一，而药膳则是食疗的精髓。采用适当的食材制作出药膳，具有药物治疗的功效，同时口感也相对美食化，更容易被身体吸收。

　　具体来说，上火咳嗽浓痰的药膳可以选择各种滋阴降火的食材，例如银耳、莲子、百合等清爽滋润的好材料。与此同时，需要避免干辣辛热的刺激性食物，诸如生姜、辣椒等应该减少食用。

　　以下推荐多款药膳，可以选择适应自己口味、能够加强身体免疫力的药膳，改善身体状态。

　　菊花莲子粥：

　　材料: 莲子50克，菊花适量，小米适量，冰糖适量。

　　做法: 莲子去皮去芯，清水洗净；菊花用开水淘洗干净，用盐水浸泡30分钟以去除浊物，沥干；小米淘洗干净，以2.5倍水加入小锅，先将莲子放入，小火煮至莲子酥烂；加入菊花和冰糖，续煮至冰糖化开即可。

　　燕窝红枣粥：

　　材料: 燕窝适量，红枣适量，鲜奶适量。

　　做法: 燕窝泡发备用；红枣去核、洗净，放入炖锅中加适量的清水用小火炖30分钟左右煮成红枣汁，随后加入燕窝同炖约10分钟；加入适量的鲜奶煮开即可食用。

　　木瓜红枣牛奶粥：

　　材料: 木瓜适量，红枣适量，米适量，牛奶适量。

　　做法: 将米浸泡30分钟后用大火烧开，转至微火煮至米饭变得软烂；木瓜去皮、洗净、切小块；红枣除去核，洗净；在大锅中加入适量清水，大火烧开后转至中火加入米饭，红枣、木瓜，小火煮约半小时左右；加入适量的牛奶，再煮至牛奶融化即可。

　　总之，上火咳嗽浓痰应选择口感滑嫩、清爽滋润的食材成分，忌辣热干酸刺激性过强的食物，可以通过清淡的药膳调理身体，对于身心健康的帮助是明显的。当然，药膳虽然能够起到一定的调理功效，但是需要持之以恒的饮食方式才能达到更好的效果，加强身体免疫力。