咽喉炎是引起喉部炎症的一种疾病，常伴随咳嗽、声音嘶哑等。由于咳嗽是咽喉炎常见的症状，那么我们应该如何通过食疗来缓解呢？

一、蜜枣茶

蜜枣茶是一种理气、清肺润燥的饮品。准备四五只红枣和一个杏仁，加清水适量煮沸后浸泡红枣和杏仁，待饮料变为红棕色后加入适量的蜂蜜即可。蜂蜜有润肺护嗓的效果，而红枣和杏仁则有清热解毒、乌发明目的功效。

二、藕糖水

藕糖水是一种药食同源的好东西，是治疗咽喉炎的理想食疗。藕含多种维生素和钙、磷等微量元素，有益于清热解毒和润肺化痰的功效。准备一根鲜莲藕，洗净后切成片状，加入适量冰糖，煮沸后再用小火煮5分钟即可服用。藕糖水具有滋阴润燥、清肺化痰的效果，对于治疗咳嗽干咳和咽喉炎都有良好的辅助治疗作用。

三、茯苓芡实糖水

茯苓、芡实、黑糖都是中药材，常被用来治疗肺燥、口渴和久嗓子等病症。将茯苓、芡实、黑糖分别加适量清水煮沸后，将三者混合均匀，煮至汤液呈现黏稠度即可。茯苓芡实糖水不仅能够润肺、清热解毒、去除喉咙异物、增强肺功能，同时还能滋补元气，使人体恢复更快。

总之，咳嗽是我们常见的症状之一，食疗的方法能够为我们舒缓症状提供一定的帮助。但是如果喉咙炎症严重，一定要及时就医，不能仅依赖食疗。同时，不能过度食用某些食物，以防造成食疗不当，带来不良后果。