夜宵是许多人喜欢的一种生活方式，不仅可以解决夜间饥饿，还可以增加社交活动的谈资。但是，许多人在选择夜宵时，会面临一些问题，比如上火、发胖等等。那么，夜宵吃什么好不上火又不胖呢？

　　首先，我们需要了解什么是上火。中医认为，上火是指体内湿热气血过盛，导致身体发热、口干舌燥、长痘痘等一系列症状。而对于夜宵来说，容易上火的原因可能是因为晚餐过于油腻、辛辣，或者因为吃了过多的刺激性食物。因此，在选择夜宵时，应该选择一些清淡、不刺激的食物。

　　其次，对于那些想控制体重的人来说，夜宵也是不容忽视的。毕竟，吃夜宵过多很容易导致摄入过多的热量，从而让我们变得越来越胖。因此，在选择夜宵时，应该选择低热量的食物。

　　那么，针对以上两点原则，我们可以列举出一些夜宵的选择：

　　1. 清淡汤面类：比如米线、蛋花汤等等，除了清淡可口，还可以起到暖胃补脾的作用。

　　2. 鱼类食物：比如清蒸鲈鱼、清炖鲫鱼等等，鱼类中富含优质蛋白质，对于夜间的肠胃保护也有很好的作用。

　　3. 蔬菜沙拉：不仅清爽可口，还十分利于肠胃消化，而且热量低，十分适合想要控制体重的人。

　　4. 水果类食物：比如苹果、梨子等等，这些水果中含有丰富的维生素、纤维素，能够让我们在夜间摄入营养，还能够起到清热解毒、润肺止咳的效果。

　　综上所述，夜宵吃什么好不上火又不胖，我们需要选择一些清淡、低热量的食物。同时，在夜宵的选择上还需要注意，不要选择过于油腻、刺激性的食物，以免影响健康。希望大家能够从现在开始选择健康的夜宵，让我们的夜生活更加健康、快乐。