身体的炎症可能会给人带来许多麻烦，例如疼痛、发热、肿胀等症状。不过，通过科学的饮食调节，你可以缓解炎症，使身体逐渐恢复健康。

那么，身体炎症需要补充哪些营养物质呢？以下几种食物是你不容错过的选择：

1. 高抗氧化指数的蔬菜

深色的蔬菜，例如菠菜、甘蓝、花椰菜、胡萝卜等，都拥有极高的抗氧化能力，有助于缓解炎症。而含有氧化物的食物，例如油炸食品、糖果及黄油等，则会导致身体炎症程度加重。

2. 大量水果

水果富含维生素C、多酚类化合物等营养元素，能够抑制炎症反应，增加身体抗炎能力。推荐食用的水果有：蓝莓、黑莓、草莓、柑橘、番茄、草莓等。

3. 高含量Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸对于减少身体炎症有重要意义。一些常见的含有Omega-3脂肪酸的食物有沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼、芝士、草饲牛肉等。

4. 富含抗炎作用的蛋白质源

许多种类的蛋白质都能够缓解身体炎症。例如富含益生菌的酸奶，还有绿豆、秋葵等富含蛋白质的食物。

总结

身体炎症可能会让人感到非常不适，但是，科学调整饮食、增加运动量和充足休息帮助你缓解炎症，让身体逐渐恢复健康。以上提到的食物都是缓解身体炎症的重要选择，同时我们应该避免吃含有高量氧化物和饱和脂肪的食品，这样才能有效防止炎症的加重。