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小暑到了,吃什么好?寓意是什么?

  小暑是二十四节气之一,从6月22日或23日开始,表示夏季渐久,炎热季节开始,这时气温已升至较高水平,天气炎热与潮湿。

  小暑虽然炎热,但正是万物最茂盛的季节,是一年中令人欣喜的时刻。小暑节气要注意保持清爽,多饮水,提高体内防晒功效,宜吃一些清热解暑的食物和药材。

  在饮食上,可以适当添加些清淡、富有营养的食物,例如清淡的素菜,高纤维、低脂肪的海鲜,含有丰富蛋白质的豆类食品等等。在药材领域,应选择清热解暑、祛湿、养阴的食物,像绿豆、芭蕉、荸荠、茼蒿、薏苡仁等等,这些食物对身体清热解暑,祛湿、养阴、助消化、排宿便等效果非常卓著。

  古人认为小暑是人体阳气最旺盛的时候,同时也是人体最容易受到暑邪侵袭的季节,因此必须控制食品的膳食热能,多吃蔬菜水果,少吃肉食油腻的食品。

  对于现代人来说,尤其是在夏季,人们的身体新陈代谢会加快,细胞分裂速度会加快,蛋白质、脂肪和碳水化合物都必须在适当的比例下被提供。身体所需的膳食热量大约是每日活动消耗的热量的80%左右。因此,小暑时期不仅要注意饮食的安排,还要根据自身的实际情况调整热量摄取的比例与量。

  总之,小暑时期尽量多吃一些清热解暑药材,多喝水,适量运动,清淡饮食,保护好自己的身体,这样才能度过一个健康、愉快的小暑。

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