小暑到了,饮食应该怎么搭配?
小暑,是二十四节气中的第十一个节气,意指“暑气深入,渐成为暑”,此时饮食调养十分重要,以下是小暑饮食建议。
1.清淡为主
小暑时节,人的消化功能常常会出现问题,饮食应选择清淡、易消化的食物,如小米粥、薏仁粥、绿豆汤等。同时少食辛辣、油腻、烧烤等容易助长暑热的食物也是很重要的。
2.多喝茶水
小暑时,人体内很容易出现湿气,所以多喝茶水可以起到清除湿气的作用,同时茶水中的微量元素和维生素也有很好的养护作用。
3.适量进补
适量进补可以帮助人体恢复体力,增强抵抗力,但要注意量力而行,不要过量。此时进补宜以清补为主,如鸽肉、鸭肉、瘦肉等;同时还要搭配适量的蔬菜、水果等。
4.多吃富含维生素的食物
在小暑节气,人体很容易出现疲劳和衰弱,正所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,此时要优先考虑补充维生素A、C、E、B等,它们具有很好的提升免疫力和恢复体力的作用。如叶菜类、瓜果类、坚果类、海鲜类等均可。
5.尽量少吃急凉食品
小暑时,虽然气温较高,但早晚仍常有凉意,同时饮食也应以暖胃为主,不要食用过多急凉食品,以免损伤胃肠道和引起感冒等疾病。
总之,小暑时节的饮食调养应以清淡、易消化、多喝茶水、适量进补、多吃维生素食品为主,少吃急凉食品,这样不仅可以滋养人体,还可以帮助我们度过这个炎热的季节。
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