想要瘦身，除了运动，控制饮食也是关键。水果和蔬菜不仅拥有丰富的微量营养素和抗氧化物，更具有低热量、高纤维的特点，可以帮助我们控制热量摄入，同时也有助于改善身体健康。以下是一些适合减肥的水果蔬菜。

　　1. 西红柿

　　西红柿是一种含有丰富维生素C与抗氧化物的食物，而且含糖量较低，每100克的热量只有18.9卡，是减肥佳品。西红柿中的纤维素可促进肠胃蠕动，排出废物，有助于减肥。

　　2. 黄瓜

　　黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，每100克的热量只有15.2卡。黄瓜富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁等多种营养素，可以帮助改善便秘、滋润肌肤。黄瓜含丰富的水分，有助于净化体内毒素，达到基础代谢率提高的效果，轻松瘦身。

　　3. 草莓

　　草莓是性寒凉的水果，含糖非常低。每100克草莓的热量仅为32.5卡。草莓含丰富的维生素C、钾、钙、铁等营养素，可以提高机体免疫力，防治感冒。草莓中的纤维可促进肠胃蠕动，清理肠道垃圾，还可以达到抑制食欲的效果。

　　4. 苹果

　　苹果是一种低热量、富含膳食纤维的水果，每100克苹果的热量仅有54.2卡。苹果中的果胶有助于抑制胃饥饿感，同时有助于促进脂肪分解。吃苹果时不要削皮，果皮中还有丰富的抗氧化素和膳食纤维。

　　5. 菠菜

　　菠菜是一种富含铁、维生素A和叶酸的蔬菜，但是却含有很低的热量，百克菠菜只有21卡热量。菠菜也含丰富的膳食纤维，有助于改善便秘，增加饱腹感，促进瘦身。

　　总之，以上介绍的几种水果蔬菜都是适合减肥的低热量、高纤维、高营养的健康食物，可以帮助我们轻松瘦身、改善健康。当然，减肥不是短时间内的事情，只有坚持合理饮食和科学运动，才能达到最好的效果。