近年来，随着生活方式的改变，血脂异常已经成为了常见的健康问题，给人们的身体健康带来了很大的威胁。那么，血脂高该怎么办呢？首先，我们需要明确一点，只有通过合理的饮食控制才能有效地改善血脂高的状况。

那么，究竟应该吃些什么呢？下面为大家推荐几种有助于改善血脂的食物：

1、谷类及其制品：谷类是血脂高患者的理想食品，其中最好的就是燕麦。燕麦富含可溶性纤维，可以帮助人体将胆固醇从体内排出，食用一些燕麦制品对改善血脂高非常有效。

2、豆类及其制品：豆类富含大豆异黄酮，它是一种天然的抗氧化物质，可以帮助抑制人体内脂肪的合成，减轻人体内脂质沉积。另外，豆类中的膳食纤维也有助于降低血脂。

3、富含维生素C的水果和蔬菜：维生素C是一种抗氧化物质，可以调节体内代谢，促进胆固醇代谢。秋葵、葡萄柚、橙子、草莓、胡萝卜、山药等富含维生素C的食物都是不错的选择。

4、富含不饱和脂肪酸的食品：这类食品有很多种，如鱼类、坚果、橄榄油、亚麻籽油等，它们都可以有效地降低体内的胆固醇水平。

除了以上这几种食物，还有一些其他的食品也可以帮助改善血脂高的状况，比如：葡萄籽、红酒、藕等。但是，需要注意的是，虽然这些食物对改善血脂高有一定的功效，但是并不能完全替代药物治疗，因此患者在饮食调理的时候，应该在医生的指导下进行。

最后，还需要提醒大家的是，除了科学的饮食控制，良好的生活习惯和适当的运动，也是改善血脂高的重要手段，大家一定要养成一个健康的生活方式，提高自身的免疫力，保障身体健康。