在寒冷的冬季，湿气容易滋生，给我们的身体带来不适。中医认为，湿邪是一种病邪，会阻碍气血运行，导致身体不适。因此，通过饮食调理可以帮助去除湿气，其中粗粮是一种很好的选择。

粗粮包括糙米、玉米、小米、燕麦等，它们富含纤维素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，排出体内湿气。糙米具有健脾胃、利湿化痰的作用，适合冬季食用。玉米含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于调理湿气。小米和燕麦也是不错的选择，可以帮助身体排湿。

此外，冬季还可以多食用一些温热的食材，如姜、蒜、桂皮等，有助于驱寒祛湿。同时，多喝温水也是去除湿气的好方法，可以促进新陈代谢，帮助身体排出湿气。

总的来说，冬季去除湿气可以通过饮食调理来实现，选择适量的粗粮和温热食材，多喝温水，有助于改善身体湿气问题，提升身体健康。当然，如果湿气问题严重，建议及时就医，寻求专业中医师的指导和治疗。