中医学认为，脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，也是气血生成的重要基础。脾主运化，胃主受纳，二者密切相关，共同维持人体的生理平衡。脾胃功能失调会导致各种疾病，因此保护脾胃健康至关重要。

脾胃的功能主要包括运化、吸收、输布和排泄。脾主运化，指的是脾胃对水谷精微之物进行分解、吸收和转化的过程。胃主受纳，负责接受食物，将其分解为细小颗粒，为脾胃后续功能提供基础。脾胃吸收营养，输布精微，将营养物质输送到全身各处，维持人体正常生理活动。同时，脾胃也负责排泄废物，保持体内清洁。

脾胃功能失调常表现为消化不良、食欲不振、腹胀腹泻等症状。中医强调调理脾胃的重要性，可通过饮食调理、药物调理、针灸推拿等方法来恢复脾胃功能平衡。饮食上宜清淡易消化，避免生冷油腻食物；药物上可选用健脾消食、理气和中的中药进行调理；针灸推拿则可以刺激腧穴，促进脾胃功能恢复。

总之，脾胃在中医理论中扮演着重要角色，其功能与作用直接影响着人体的健康。保持脾胃健康，有助于维持身体的平衡和健康。