在中医理论中，脾胃是人体消化吸收的主要器官，负责将食物转化为营养供给全身。小孩由于身体发育尚未完全，脾胃功能相对较弱，容易出现脾胃虚弱的情况。这种情况下，家长在选择食物时需要格外谨慎，以免加重孩子的消化负担。

橘子作为一种常见的水果，富含维生素C和多种营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效。然而，对于脾胃虚弱的小孩来说，橘子的酸性和寒凉特性可能会对脾胃造成一定的刺激。因此，家长在给孩子食用橘子时，应考虑以下几点：

首先，适量原则。脾胃虚弱的小孩可以适量食用橘子，但不宜过量。过多的酸性食物可能导致腹泻或消化不良，影响孩子的健康。

其次，选择成熟的橘子。成熟的橘子相对较甜，酸味较轻，更适合脾胃虚弱的小孩食用。家长可以选择口感较好的橘子，帮助孩子增加食欲。

最后，注意搭配。可以将橘子与其他温和的食物搭配，如燕麦粥、米粥等，帮助孩子更好地消化吸收。同时，避免与寒凉食物同食，以免加重脾胃负担。

总之，脾胃虚弱的小孩在食用橘子时应遵循适量、选择成熟果实和注意搭配的原则。通过合理的饮食安排，可以帮助孩子在享受美味的同时，维护脾胃的健康。