白地瓜，又称白薯，是一种常见的食材，尤其在我国南方地区广泛食用。它不仅味道鲜美，还有一定的药用价值。在中医理论中，白地瓜被认为具有化痰的功效，尤其适合小孩食用。

首先，白地瓜富含淀粉和多种营养成分，能够为身体提供充足的能量。对于小孩来说，适量食用白地瓜可以增强体质，促进生长发育。此外，白地瓜中的膳食纤维有助于肠道健康，预防便秘。

其次，白地瓜在中医中被认为具有润肺化痰的作用。它能够帮助清除体内的痰湿，缓解咳嗽等症状。对于小孩来说，咳嗽是常见的疾病，适量食用白地瓜可以帮助缓解不适。

然而，家长在给小孩食用白地瓜时，仍需注意适量。过量食用可能导致消化不良，尤其是对于肠胃较弱的小孩。此外，白地瓜的烹饪方式也很重要，建议蒸煮或煲汤，以保留其营养成分。

总之，白地瓜作为一种营养丰富的食材，具有一定的化痰功效，适合小孩食用。但在日常饮食中，家长应根据小孩的具体情况，合理搭配，确保营养均衡。