在中医理论中，脾胃是后天之本，负责消化吸收和营养输送。小孩由于脾胃发育尚未成熟，容易出现脾胃虚寒和积食的情况。脾胃虚寒主要表现为食欲不振、腹泻、腹痛等症状，而积食则常伴随腹胀、嗳气、便秘等问题。针对这些情况，家长可以通过以下几种方法进行调理。

首先，饮食调理是关键。应选择易消化、温和的食物，如米粥、面条、蒸熟的蔬菜等，避免生冷、油腻和辛辣的食物。可以适量添加一些温性食材，如生姜、红枣、桂圆等，以帮助温暖脾胃，促进消化。

其次，合理安排饮食时间。小孩的饮食应定时定量，避免过饥或过饱。建议每天三餐规律，适当加餐，避免让孩子长时间空腹，以免加重脾胃负担。

再者，适度的运动也有助于改善脾胃功能。鼓励孩子进行适量的户外活动，如散步、跑步等，能够促进消化，增强体质。同时，避免让孩子长时间坐着或玩电子产品，以免影响消化。

此外，中药调理也是一种有效的方法。可以考虑使用一些健脾和胃的中药，如白术、茯苓、山药等，帮助增强脾胃功能。但在使用中药前，建议咨询专业中医师，以确保安全和有效。

最后，保持良好的心理状态也很重要。家长应关注孩子的情绪，避免让他们感到焦虑或压力，营造一个轻松愉快的饮食环境，有助于提高食欲和消化能力。

总之，小孩脾胃虚寒积食的调理需要综合考虑饮食、运动和心理等多方面因素。通过科学合理的调理方法，可以有效改善孩子的脾胃健康，促进其生长发育。