在中医理论中，脾胃是人体消化吸收的重要器官，负责将食物转化为气血，维持身体的正常运作。然而，脾胃虚弱的人群在饮食上需要格外注意，尤其是对辛辣食物的摄入。

脾胃虚弱的表现通常包括食欲不振、腹胀、消化不良等症状。当这些人群食用辣椒等辛辣食物时，容易引发“上火”的现象。中医所说的“上火”主要是指体内阴阳失衡，导致热邪内生，表现为口腔溃疡、喉咙痛、便秘等症状。

辣椒具有温热性质，能够刺激胃肠道，促进消化，但对于脾胃虚弱的人来说，过量食用会加重脾胃负担，导致气血不足，进一步加重虚弱状态。因此，脾胃虚弱者应尽量避免食用辛辣食物，或在食用时控制量，以免引发不适。

在日常饮食中，脾胃虚弱者可以选择一些温和的食物，如粥、汤、蒸菜等，帮助脾胃恢复功能。同时，适量摄入一些健脾养胃的食材，如山药、莲子、红枣等，有助于增强脾胃的运化能力。

总之，脾胃虚弱的人在饮食上应谨慎选择，避免辛辣刺激，以维护身体健康。通过合理的饮食调理，可以有效改善脾胃虚弱的症状，提升生活质量。