在宝宝成长的过程中，感冒和咳嗽是常见的健康问题，尤其是1岁左右的婴儿，因其免疫系统尚未完全发育，容易出现痰多的情况。中医认为，痰是体内湿气和寒气的表现，化痰的关键在于饮食调理。以下是一些适合1岁宝宝的化痰食物推荐。

首先，梨是一种非常适合宝宝的水果。梨性凉，味甘，具有润肺化痰的功效。可以将梨切成小块，蒸熟后喂给宝宝，既能帮助化痰，又能补充水分。

其次，白萝卜也是化痰的良好选择。白萝卜含有丰富的维生素和矿物质，能够促进消化，帮助排出体内的痰液。可以将白萝卜切成薄片，煮汤或蒸熟后给宝宝食用。

此外，蜂蜜在宝宝1岁后可以适量添加。蜂蜜具有润喉和化痰的作用，但要注意，蜂蜜不适合1岁以下的婴儿。可以将蜂蜜与温水调和，帮助宝宝缓解咳嗽。

薏米也是中医推荐的化痰食材。薏米具有利水渗湿的功效，可以帮助宝宝排出体内多余的湿气。可以将薏米煮成粥，适合宝宝食用。

最后，鸡蛋中的蛋白质和营养成分也有助于增强宝宝的免疫力，帮助抵抗感冒。可以将鸡蛋蒸熟，切成小块，作为宝宝的辅食。

总之，1岁宝宝的饮食应以清淡、易消化为主，适量添加以上化痰食物，能够有效缓解痰多的症状。同时，保持室内空气流通，避免宝宝受凉，也是预防和缓解咳嗽的重要措施。如症状持续不见好转，建议及时就医。