在中医理论中，脾胃是后天之本，是气血生化之源。小孩的脾胃发育尚未成熟，因此，合理的饮食和养护方法对他们的健康成长至关重要。以下是一些关于如何通过饮食和生活习惯来养护小孩脾胃的方法。

首先，饮食方面要注意食物的选择。小孩的饮食应以易消化、营养丰富的食物为主。可以选择米粥、面条、蒸蛋等温和的食物，避免生冷、油腻和辛辣的食物，以免刺激脾胃。适量增加一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、苹果等，既能提供丰富的维生素，又能促进消化。

其次，饮食的规律性也非常重要。小孩的饮食应定时定量，避免过饥或过饱。建议每天三餐加上适量的加餐，保持良好的饮食习惯，有助于脾胃的健康。此外，家长可以通过观察小孩的食欲和排便情况，及时调整饮食结构。

再者，烹饪方式也应讲究。中医认为，食物的烹饪方法会影响其对脾胃的影响。建议采用蒸、煮、炖等方式，尽量避免油炸和烧烤，以保持食物的原汁原味，减少对脾胃的负担。

最后，除了饮食，生活习惯的培养同样重要。要鼓励小孩进行适量的户外活动，增强体质，提高脾胃的消化吸收能力。同时，保持良好的作息时间，避免熬夜，以确保充足的睡眠，有助于脾胃的恢复和健康。

总之，养护小孩的脾胃需要从饮食和生活习惯两方面入手。通过合理的饮食选择、规律的饮食习惯、适当的烹饪方式以及良好的生活习惯，可以有效促进小孩的脾胃健康，帮助他们健康成长。