在中医理论中，脾胃是后天之本，关系到儿童的生长发育和健康。因此，调理儿童的脾胃非常重要。以下是一些有利于儿童脾胃调理的菜肴推荐，家长们可以在日常饮食中适当加入。

首先，小米粥是一种非常适合儿童的食物。小米性温，味甘，能够健脾和胃，适合脾胃虚弱的儿童。制作时，可以将小米洗净后与水煮成粥，粥熟后可以加入少量的红枣或枸杞，既增加营养，又提升口感。

其次，南瓜粥也是一个不错的选择。南瓜富含维生素和纤维素，能够帮助消化，促进食欲。将南瓜切块，与大米一同煮成粥，既美味又营养，适合儿童日常食用。

再者，蒸鸡蛋羹是一道简单易做的菜肴。鸡蛋富含优质蛋白质，能够增强儿童的免疫力。制作时，将鸡蛋打散，加入适量的水，蒸熟后可以根据口味加入少许盐或葱花，既可口又营养。

此外，清蒸鱼也是调理脾胃的好选择。鱼肉鲜嫩，易于消化，适合儿童食用。选择新鲜的鱼，清蒸后可以搭配一些姜丝和葱段，既去腥又增香，能够促进食欲。

最后，蔬菜汤也是不可或缺的。可以选择胡萝卜、菠菜、土豆等富含营养的蔬菜，煮成汤，既能补充维生素，又能帮助消化。汤中可以加入一些瘦肉或豆腐，增加蛋白质的摄入。

总之，调理儿童的脾胃需要注意饮食的多样性和营养均衡。通过以上几道菜肴的搭配，不仅能够满足儿童的口味，还能有效促进脾胃的健康。家长们可以根据孩子的喜好，灵活调整食材，帮助他们健康成长。