脾胃虚气血不足是中医常见的病症，主要表现为食欲不振、乏力、面色苍白等症状。通过合理的食疗，可以有效改善这一状况。以下是一些适合脾胃虚弱患者的食疗建议。

首先，饮食应以易消化、营养丰富的食物为主。可以选择米粥、面条等作为主食，搭配一些清淡的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，既能提供足够的能量，又不会给脾胃增加负担。

其次，适量增加一些温补的食材，如红枣、桂圆、枸杞等。这些食材不仅能补气养血，还能增强脾胃的功能。可以将红枣和桂圆煮成汤，或是加入粥中，既美味又营养。

此外，蛋白质的摄入也不可忽视。可以选择鸡肉、鱼肉等易消化的肉类，或是豆腐、鸡蛋等植物性蛋白质，帮助身体恢复气血。建议采用蒸、煮的方式烹饪，以保持食物的营养成分。

最后，保持良好的饮食习惯也非常重要。应定时定量进餐，避免过饥或过饱，保持心情愉快，减少压力，这样有助于脾胃的健康。

总之，通过合理的食疗，可以有效改善脾胃虚气血不足的症状。希望以上建议能对您有所帮助，祝您早日恢复健康！