白发是老化的表现，但年轻人也可能出现白发。白发主要是因体内黑色素不足所致，常见于中老年人。那么白发吃什么好用呢？中医认为，头发的颜色与肾、肝、脾等消化吸收功能有关。那么，以下这四种食物就可以帮你改善白发问题！

　　一、黑芝麻

　　黑芝麻在中医中有“黑发厚唇之药”之称。黑芝麻中富含亚麻酸等脂肪酸，对头发生长和防止白发都有一定的功效。每日食用黑芝麻加入健康坚果类中，是让头发变得浓密健康的理想选择。

　　二、红枣

　　红枣在中医中有“补气、养血、安神、补心”的功效。常食红枣可改善体质、养颜，对于白发、脱发也有很好的作用。红枣还可以与黑豆、莲子、桂圆、核桃等食材搭配慢火炖，味道香甜美味，效果更佳。

　　三、菠菜

　　菠菜含有维生素C、铁质和一种叫叶绿素的化合物，可以促进身体吸收铁质，防止缺铁性贫血。同时，菠菜也能够促进毛发健康，让头发更有光泽。

　　四、紫甘蓝

　　紫甘蓝是一种富含维生素C、抗氧化物质和多种维生素的超级食物。这种蔬菜中的花青素是一种有益的抗氧化剂，它对于增强人体免疫力、预防癌症有很大的帮助。紫甘蓝还有助于增加头发的天然光泽和强度，改善白发的问题。

　　总结：

　　在日常饮食中添加黑芝麻、红枣、菠菜和紫甘蓝等食物，除了对抗众多疾病有帮助外，对于养护头发、减少白发、让头发浓密有光泽也具备一定的作用。当然，还要注意生活习惯，避免过度“烫染”和频繁的洗头，让头发呈现自然的美丽。