在小暑这个节气，饮食上一定要依据时令、地域、生理特点、疾病状态等个人差异，合理搭配食材，避免食物过于油腻刺激，影响人体健康。以下是小暑饮食养生原则，供大家参考。

　　一、多喝水

　　暑热天气，人体出汗较多，水分流失较快。适当多喝水有助于补充水分，减轻身体的疲劳感。人体需要的水分量还需根据年龄和性别而异，一般成年男性每天应饮水约3000毫升， 成年女性约2500毫升，儿童和老人水分摄入量需要适当减少。

　　二、少吃油腻、熏烤食品

　　夏季气候潮湿，油腻和熏烤食品容易诱发肠胃疾病，如胃溃疡和反流性食管炎等。建议多食用蒸、煮、炖的食品，少吃甜食和冰品，以防腹泻和口舌生疮。

　　三、多吃水果蔬菜

　　夏季应尽可能多食新鲜、多汁、清凉的水果和蔬菜，如西瓜、葡萄、荔枝、橙子、柚子、黄瓜、黄瓜、豆腐、丝瓜、菠菜等，既能补充人体所需营养，又有清热、解暑的功效。

　　四、少吃高热量、高脂肪食品

　　夏季温度高，人体新陈代谢变快，多吃高热量、高脂肪食品容易引起疾病，如肥胖、高血压、高血脂等。建议少吃油炸食品、糕点、巧克力和进口奶制品等。

　　五、适量补充矿物质

　　夏季人体出汗多，丢失大量矿物质和盐分，应适量补充矿物质和盐分。建议多食含钾、镁、锌、铁等元素较多的食品，如菠菜、木耳、紫菜、鸭肉、鱼肉等。

　　以上是小暑饮食养生原则，实际饮食中应根据自身实际情况灵活调整。同时还要注意合理配合饮食结构，适当运动，为自己创造一个健康生活方式。