随着气温逐渐升高，小暑和大暑两个节气的到来，很多人的食欲也逐渐减退。此时，我们需要选择一些能够解暑降火、轻口味又易于消化的食物来保持身体健康。其中，粥成为了最受欢迎的一种饮食方式。下面，我们就来看看小暑大暑时节该如何选择适宜的粥。

　　小暑时节：羹汤型营养粥

　　小暑是夏季过渡节气，气温已经开始逐渐升高。此时，气候炎热、人体出汗较多，容易导致群众营养不良，脸色暗黄、食欲不振、头晕头痛等症状。

　　为了保持健康，饮食也要相应做出调整。此时，羹汤型营养粥在小暑这个节气是一种不错的选择。可以选用清淡的食材如山药、滋补的淮山粉、枸杞等进行搭配。配上一些新鲜的时蔬如黄瓜、马铃薯等，还有一些如西红柿、豆腐等食材，能够让身体得到比较全面的营养。

　　此外，还建议选择一些膳食纤维含量较高的粗粮，如糙米、黑米、红豆、花生等配料。这些食材能促进肠胃蠕动，帮助人体排便，对于缓解由夏季的闷热引发的便秘问题也有很好的效果。

　　大暑时节：凉粥型养生食品

　　大暑是夏季十分炎热的一个节气，此时气温高、湿度大，在这些情况下易导致身体内部热气聚集、营养不良等健康问题。

　　为了保护身体健康，食用凉粥是一个不错的选择。一般可以使用各种宜凉的食材如西瓜、冬瓜、莲子、绿豆等制成粥膳。在口感上，可以加入少量柠檬汁、蜜糖、草莓酱等甜味料，以增强粥的口感。此外，可添加胡萝卜、葱花、大蒜等食材以增强味觉、增加营养。

　　需要注意的是，凉粥虽可以帮助解暑，但也容易引起消化不良。因此，凉粥在食用上需要特别留意，使用时应注意食用量，特别是老年人、小孩子不建议长期大量食用凉粥。在凉粥配料上，应加入易消化的食材如燕麦、鲜奶等，不宜添加大量油腻食材或刺激性食品，以免导致肠胃不适。

　　总之，在享受美味的同时，保障身体健康是最为重要的。两个不同时节的粥膳各有特点，精心挑选，合理搭配，才能为身体提供充足的营养，和更出色的健康体验。