铁质是血红素的成分，是有机体造血不可或缺的元素之一，而血红素则被赋予氧气搬运的使命，将身体所需营养输送至细胞。由此可知，补铁补血的饮食对于身体健康至关重要，不妨从寻常饮食出发，实现自然补充。

　　首先，我们推荐富含铁质的非红肉类食物。例如，菠菜、豌豆、韭菜、甜菜叶、莴苣、芹菜等蔬菜，豆腐、鸡蛋、蛤蜊、绿豆芽等豆制品。

　　其次，红肉类食品中也含有丰富的铁质。瘦牛肉、瘦猪肉、鸡心、鸭肝、牛肝等都值得考虑。适当的红肉类食品摄入能够提升身体铁元素储备，切忌过度食用。

　　除了补铁，补充维生素也是促进血液健康的重要手段。此外，铁元素的吸收也需要辅助维生素C的作用。因此，番茄、芹菜、甜橙、草莓、柠檬等维生素C高含量的食品不可忽略。

　　当然，饮食习惯不同，补充元素的方式也应予以灵活性。对于食欲较小的人，可以选择铁元素补充剂，常备缺铁食物，如黑芝麻、红枣等在饮食中添加等方式来达到补铁补血的目的。

　　总而言之，补铁补血关键在于日常的饮食习惯，应注意平衡膳食结构，合理搭配食物，远离高糖、高脂、过度加工的食品，以保证身体健康和免疫力的提升。