夏季是上火的高发期，很多人在这个季节都会感觉口干舌燥、喉咙不适，甚至出现咳嗽、咳痰等现象。这时候，在调节饮食方面多下功夫，吃一些清凉的食物就成为了很多人的首选。

　　以下是一些适合上火咽口水的食物：

　　1. 薄荷

　　薄荷是一种清凉解暑的好食物，它含有一种叫做薄荷脑的成分，可以缓解口腔干燥、口臭等不适症状。此外，薄荷还有舒张血管的作用，可以缓解头痛、头晕等症状。

　　2. 绿豆

　　绿豆富含胶质和膳食纤维，可以清除体内毒素，保持肠胃畅通。同时，绿豆还是一种天然的降火食品，可以有效缓解上火咽口水的症状。

　　3. 绿茶

　　绿茶含有丰富的茶多酚和维生素C，具有清凉解暑、去火消炎的功效。适当地喝绿茶，可以缓解口干舌燥、喉咙不适等症状。

　　4. 西瓜

　　西瓜是夏季消暑的“利器”，含有丰富的水分和电解质，可以有效地帮助补充体内水分。此外，西瓜中还含有一种叫做葫芦巴甙的物质，可以帮助解毒调理肠道。

　　5. 黑木耳

　　黑木耳富含胶质和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，解决便秘问题。此外，黑木耳还含有叶酸和其他多种营养物质，可以帮助调节身体的代谢功能，缓解上火症状。

　　总之，对于上火咽口水的人来说，适当调整饮食结构，选择一些清凉解暑的食物是非常重要的。同时，还需要注意多喝水，保持良好的生活习惯，避免过度疲劳，才能达到更好的健康效果。