“月子”是我国传统文化中非常重要的一环，也是一段特殊的生理期，孕妈们需要特别的营养保健。早餐作为一天中最重要的一餐，选用合适的营养食材，对于产妇恢复身体具有重要的意义。下面，我们就来谈一谈“月子早餐吃什么好？”

1. 燕麦粥

燕麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等营养素，特别适合产妇恢复时期食用。燕麦粥做法简单，营养丰富，容易被身体吸收，因此是一种很好的月子早餐。

2. 红枣鸡蛋粥

红枣是经典的中药材，富含铁、钙等矿物质，有助于促进新陈代谢、增强免疫力等。鸡蛋也是含有丰富营养成分的食物，可以为产妇提供蛋白质和维生素。将红枣和鸡蛋煮粥，营养又美味，成为很多妈妈的钟爱之选。

3. 黑米糕

黑米糕含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，被称为“长寿米”，可以强化身体免疫力，补气养血，利尿消肿等。它做法简单，可以增加食欲，是很适宜产妇食用的一种营养食品。

4. 红枣桂圆莲子糖水

红枣、桂圆和莲子都是珍贵的中药材，含有丰富的营养素和对身体有益的成分，可以增强身体的免疫力，促进氧气的吸收等。将它们制成糖水，不仅营养丰富，还可以改善口感，是一种很好的月子早餐。

5. 酸奶水果沙拉

酸奶是一种很好的补钙食品，它富含钙和乳酸菌等营养元素，对于身体恢复非常有益。搭配水果制成沙拉，可以增加食欲，防止消化不良，还有助于美容养颜。

总之，合理搭配健康的食品，是月子早餐中非常重要的一点。我们要注重食品的营养价值、口感、食用方式等细节。如果产妇有特殊的身体情况，建议在医生和营养师的指导下制定营养计划。