贫血是指体内红细胞或血红蛋白数量不足，造成氧气供应不足的病症。在儿童中，贫血常常由于营养不良或缺乏重要的营养素所引起。因此，通过正确的饮食来补充营养是对小儿贫血的有效改善方法。

　　首先，补充富含铁的食物对于治疗贫血非常重要。铁是制造血红蛋白所必需的成分。一些富含铁的食物包括红肉，蛋黄，绿叶蔬菜，豆类和坚果。可以尝试烹调一些富含铁的菜肴，如红烧肉、蛋黄炒饭和菠菜炒豆腐。

　　其次，维生素C也是促进铁吸收的重要营养素。可以通过摄入富含维生素C的食物来增强铁的吸收，如柑橘类水果、草莓和绿色蔬菜。同时，避免与含咖啡因的饮料一起摄入铁，因为咖啡因可能会减少铁的吸收。

　　此外，叶酸对于小儿贫血的治疗也具有重要意义。叶酸是维持血红蛋白正常合成所必需的营养素。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类和谷物。可以尝试制作叶酸丰富的菜肴，如菠菜炒鸡蛋和鹌鹑蛋炒豆芽。

　　此外，维生素B12也是补充贫血时需要考虑的营养素之一。维生素B12参与体内红细胞的生成，并影响神经系统的正常功能。富含维生素B12的食物主要是动物性食物，如肉类、鱼类和蛋类。对于素食者，可以考虑摄入富含维生素B12的食物补充剂。

　　除了注意饮食的营养补充，也要注意饮食结构的合理。避免过度摄入糖分和脂肪，因为这些食物可能会影响对身体所需营养素的吸收。要多摄入新鲜水果和蔬菜，以保持充足的维生素和矿物质摄取。

　　最后，合理的饮食习惯只是小儿贫血治疗的一部分，还需要结合医生的指导和监护。如果症状严重或持续存在，请及时就诊，接受专业的医疗建议。

　　总而言之，通过正确的饮食来补充必需的营养素是治疗小儿贫血的重要方法。在饮食中增加铁、叶酸和维生素B12的摄入量，避免过度摄入糖分和脂肪，可以改善贫血症状，维持健康的生活状态。记住，饮食是小儿贫血治疗的一部分，建议在专业医生的指导下进行相应的治疗和调整。