人们经常说：“饮食为天，药膳为先。”因为中医认为药食同源，食物可以起到药物的作用，而且药膳味道好，比药片更容易被人们接受。

　　补气血是中医营养学中的重要内容，因为气血不足是导致许多疾病的根本原因。那么怎样通过饮食补气血最快最好呢？下面介绍几种常用的食物药物。

　　首当其冲的是当归，被称为“补血圣药”，独具特色，辨证选用非常方便，临床广泛应用于贫血、月经不调、新陈代谢病等许多疾病的治疗。食用当归不仅有助于调节血气，还能活血化瘀、滋润肌肤、提升免疫力。

　　其次是田七，常见于一些补气血的中成药中。田七味苦，性寒，有安神、解热、止痛等功效，能治疗头痛、高热、中风等疾病。经常使用田七可提高机体的供氧能力，同时增加骨髓细胞数量和质量，促进血液循环和新陈代谢，从而提高免疫力，有效预防疾病。

　　此外，桂圆、红枣、龙眼等食物，也有补血、益气功效，而枸杞子、党参可以增强体质。通过适当搭配这些食物，可以在日常饮食中轻松补气血，改善体质。

　　如果需要迅速补气血，还可以使用中药丸、口服液等剂型，例如复方桂圆红枣丸、益血口服液，疗效不输于西药。

　　总之，补气血重要，但是应根据自身情况选择合适的药物食物，避免快速补充导致过敏等问题。通过科学合理的食疗和中药辅助，可以帮助我们远离疾病，保持健康。